Natura Ei-Ersatz, Bio, 175 g

Artikelnummer: 11083

EAN: 4009890112424

Die ideale Vegane Alternative auf Basis von Lupinenmehl.
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Beschreibung
Für alle, die auf Eier verzichten wollen, ist Natura Bio Ei-Ersatz die ideale vegane Alternative. Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele traditionell mit Ei zubereiteten Rezepte, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe.
Merkmale
Inhalt:
175,0 g
Anwendung:
Anstelle eines Eies 1 leicht gehäuftes Esslöffel Natura Bio Ei-Ersatz (ca. 7,5 g) mit 30 ml Wasser verrühren. 5 Minuten quellen lassen. Nochmals gut durchrühren und wie ein Ei weiter verwenden. Bei mehr als 4 Eiern im Rezept ist eine Menge von 30 g Natura Bio Ei-Ersatz ausreichend.
Zutaten:
LUPINENmehl* (55%), Maisstärke*, Maltdextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1305 kJ / 309 kcal
Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 38,3 g
davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 23,9 g
Salz: 3,0 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, D-30165 Hannover
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