Bio-Erbsen werden aus frisch geernteten Erbsen hergestellt. Die Erbsen werden ohne Zuckerzusatz, nur mit Salzaufguss abgefüllt. Die Erbsen sind aus kontrolliert – biologischem Anbau (Bioland- und Naturlandware). Durch Siebung gemäß der Qualitätsnormen für Gemüsekonserven werden die Erbsen in die Größensortierung sehr fein getrennt.
