Lebensbaum Poudre de Piment d'Espelette franzsischer Chilli, Bio, 50 g
Beschreibung
Eine feine Schrfe war es, die Reisende 1650 in Form von Chili-Schoten aus Mexiko ins Baskenland brachten. Dank des Klimas konnte die Frucht angebaut und durch Auslese verfeinert werden. So entstand eine lokale Spezialitt: Nur zehn franzsische Drfer drfen Piment d'Espelette herstellen. In Handarbeit werden die reifen Frchte geerntet und in der Sonne getrocknet. Als feines Pulver findet das Gewrz in der Kche vielseitig Verwendung. Geben Sie damit Tofu und Seitan eine fruchtige Schrfe - oder verleihen Sie Desserts eine wrmende Note.
Merkmale
Allergenfilter:
Inhalt:
50,0 g
Anwendung:
Zum Wrzen vieler Gerichte.
Zutaten:
Chili*, grob gemahlen
* aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischem Anbau
ko-Kontrollstelle:
DE-KO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jrgen-Ulderup-Str. 12, D-49356 Diepholz
Herstellerinfo:
Aromazustze, Geschmacksverstrker und Zusatzstoffe werden entsprechend der Lebensbaum Philosophie nicht verwendet. Umso wichtiger ist dem Biopionier die exzellente Qualitt der Rohwaren, die im norddeutschen Stdtchen Diepholz schonend und umweltfreundlich weiterverarbeitet werden.