Govinda Grünes Bananenmehl, Bio, 350 g

Artikelnummer: 10606

EAN: 4038507009598

Feines, glutenfreies Mehl als Zutat zum Backen.
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Beschreibung
Glutenfrei, reich an Kalium, kein Eigengeschmack. Anders als der Name erwarten lässt, schmeckt das Bananenmehl nicht nach Bananen. Der Geschmack ist neutral, sodass es für allerlei Gerichte - ob süß oder salzig - eingesetzt werden kann. Beim Backen können ca. 20 % der Mehlmenge durch Bananenmehl ersetzt werden.
Merkmale
Inhalt:
350,0 g
Anwendung:
20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge kann durch Bananenmehl ersetzt werden. Bei speziell angepassten Rezepten auch mehr.
Zutaten:
100 % getrocknete grüne Kochbananen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich:
Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Glutamat, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1548 kJ / 370 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 88,7 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 0,13 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Herstellerinfo:
Govinda unterstützt zahlreiche Entwicklungs-Projekte und fairen Handel. Govinda ist dabei verantwortungsvoll im Umgang mit den Ressourcen der Natur. Außerdem orientiert sich Govinda an den Bedürfnissen unserer Zeit für mehr Lebensqualität.
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