Gesund & Leben Lupinen Saat weiß, Bio, 350 g

Artikelnummer: 12082

EAN: 4024691111377

Lupinensamen sind Hülsenfrüchte und besondere Naturprodukte, die in unseren Regionen sehr gute Wachstumsbedingungen vorfinden. In ihrer Nährstoffzusammensetzung ähneln Lupinensamen den Sojabohnen. Lupinensamen enthalten außergewöhnlich viele Proteine und erreichen Werte von bis zu 40 %. Das Aminosäurespektrum ist komplett und weist vor Allem auch die in Agrarerzeugnissen relativ selten in signifikanten Mengen vorkommende Aminosäure Lysin auf. Die Bio-Lupinensamen sind basisch und eignen sich für Hauptgerichte und zur Aufwertung von Mehlen.

40 % basische Proteine inkl. Lysin
Top-Mineralstoffquelle (Eisen, Calzium, Magnesium)
Reich an sekundären Pflanzenstoffen
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Beschreibung

Lupinensamen gehören zu den Hülsenfrüchten und lassen sich genau wie Bohnen in einer Vielzahl von Gerichten verwenden. In gemahlener Form kannst Du mit den Lupinensamen auch Mehle mit wichtigen Nährstoffen aufwerten und Deinen Backwaren eine schöne Gelbfärbung verleihen. Die biologischen Lupinensamen von Gesund & Leben sind besondere Naturprodukte, die in Deutschland angebaut werden. Sie sind wahre Kraftpakete und liefern Dir 40 % basische pflanzliche Proteine, viele Vitamine wie Folsäure, B-Vitamine und Vitamin E, hohe Mengen an Mineralstoffen wie Calzium, Kupfer, Eisen, Magnesium und Mangan und zusätzlich viele antioxidativ wirkende sekundäre Pflanzenstoffe sowie Ballaststoffe. Das Aminosäurespektrum von Lupinensamen ist komplett und weist sogar die in Agrarerzeugnissen eher selten in signifikanten Mengen vorkommende Aminosäure Lysin auf.

Merkmale
Inhalt:
350,0 g
Zutaten:
Lupinen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Lupinen
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1399 kJ / 335 kcal
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate: 13,0 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 39 g
Salz: 0,015 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-003
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Gesund & Leben, Alemannenstraße 4, D-78333 Stockach