Eiersatz


VEGANE ALTERNATIVEN ZUM EI


Es gibt sehr gute und wichtige Gründe keine Eier zu konsumieren. Leider ist vielen Menschen noch nicht bewusst, welche Strapazen und Qaulen Hühner in der Eierindustire durchleben müssen. Dabei spielt es keine Rolle, ob die Eier aus einem Biobetrieb stammen oder nicht. Millionen männlicher Küken werden durch Erstickung oder Schreddern ermordert weil diese keinen Profit bringen. Hühner müssen im Jahr bis zu 300 Eier legen. Diese unvorstellbare und unnatürliche Menge wird durch Zucht erreicht und ist mit qualvollen Auswirkungen für die Hühner verbunden. Sobald völlig erschöpfte Hühner keine Eier mehr legen können und für den Betrieb daher keinen Nutzen mehr haben, werden sie getötet. Eine solche Industrie darf unter keinen Umständen unterstützt werden.

Pflanzliche und vor Allem gewaltfreie Alternativen gibt es genügend. Eialternativen gibt es in entweder in Form von Produkten oder vollwertigen pflanzlichen Quellen. So lassen sich neben Eiersatz-Produkten beispielsweise je nach gewünschter Konsistenz auch Chia-Samen oder Leinsamen aufgrund Ihrers Quell- und Bindevermögens verwenden. Und auch Apfelmus, Bananen oder Seidentofu sind geeignete vegane Eialternativen.

In unserem veganen Onlineshop findst Du entweder vegane Volleialternativen oder vegane Eiweißalternativen. Je nachdem was Du gerade backen oder kochen möchtest.

Unsere Topmarken in der Kategorie vegane Eialternativen sind Arche und Natura.

Mehr Informationen zu unseren Grundsätzen findest Du in unseren Beiträgen Vegan, Bio, Palmölfrei und Nachhaltigkeit.