Davert Echter Arborio-Reis für Risotto weiß, Bio, 500 g

Artikelnummer: 10402

EAN: 4019339239100

Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus.

3,79 €

7,58 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. (DHL Paket GoGreen)

Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Arborio Reis lässt sich zur Herstellung typischer Risotto-Gerichte und als Milchreis verwenden. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande.

Allergenfilter:	ohne Gluten ohne Erdnüsse ohne Schalenfrüchte ohne Soja ohne Sellerie ohne Hefe
Herkunft:	Italien
Inhalt:	500,00 g
Anwendung:	1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150 g Arborio Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren.
Zutaten:	Mittelkornreis* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich:	Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Mandeln
Nährwerte pro 100 g / ml:	Energie kJ / kcal: 1468 kJ / 350 kcal Fett: 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 78,0 g davon Zucker: <0,5 g Ballaststoffe: 1,6 g Eiweiß: 7,4 g Salz: 0,01 g
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:	EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:	Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Herstellerinfo:	Mit 30 Jahren Naturkosterfahrung steht Davert für den kontrolliert biologischen Anbau, die kontinuierliche Weiterentwicklung der Verarbeitungsverfahren, für Transparenz, sorgfältige Kontrolle jeden Abschnitts und garantiert ökologische Produkte – vom Anbau bis zur Verpackung.