Bohlsener Mühle Weizenmehl Type 550 Bioland, Bio, 1 kg

Artikelnummer: 10289

EAN: 4005561120989

Feines Bio-Weizenmehl der Bohlsener Mühle zum Backen, Type 550.
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Für das Weizenmehl der Bohlsener Mühle wird ausschließlich Weizen aus ökologischem Anbau verwendet. Mehl des Typs 550 ist für viele Zwecke einsetzbar, da es sehr locker und feinporig ist. Es eignet sich zum Beispiel für Kuchenteige und Backwaren.
Inhalt:
1,0 kg
Anwendung:
Ob leckere Ciabatta-Brötchen oder klassisches Brot. Mehl des Typs 550 ist für viele Zwecke einsetzbar.
Zutaten:
WEIZENmehl Type 550*. enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Weizen
Spuren möglich:
Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Zimt
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1492 kJ / 352 kcal
Fett: 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 72,2 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: 0,01 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
Bioland
Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Herstellerinfo:
Die Bohlsener Mühle produziert seit mehr als 30 Jahren Bio-Produkte aus norddeutschem Getreide. Die Mühle blickt bereits auf eine 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück. Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche.