Bohlsener Mühle Weizen Bioland, Bio, 1 kg

Artikelnummer: 10288

EAN: 4005561120187

Zum Mahlen, Einweichen und Kochen - 100% reines Bio-Weizen von Bohlsener Mühle! Besonders reich an Ballaststoffen und Eiweiß.
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Das wichtige Kulturgetreide Weizen ist perfekt geeignet für alle, die ihr eigenes Mehl mahlen wollen, um leckere Brote, Brötchen oder Gebäckstücke zu backen. Das Getreide lässt sich auch einweichen, kochen und zu Gerichten wie Weizensuppe oder Weizen-Risotto weiterverarbeiten. Die Weizenkörner von Bohlsener Mühle stammen aus 100% ökologischem Landbau und werden in drei Stufen sorgfältig gereinigt. Weizen ist sehr reich an Ballaststoffen und Eiweiß.
Inhalt:
1,0 kg
Anwendung:
Zum Mahlen, Einweichen und Kochen.
Zutaten:
WEIZEN*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Weizen
Spuren möglich:
Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Zimt
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1380 kJ / 327 kcal
Fett: 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 59,6 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 13,3 g
Eiweiß: 11,4 g
Salz: 0,02 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
Bioland
Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Herstellerinfo:
Die Bohlsener Mühle produziert seit mehr als 30 Jahren Bio-Produkte aus norddeutschem Getreide. Die Mühle blickt bereits auf eine 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück. Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche.