Bohlsener Mühle Vollkorn Bäckerknäcke Chia Saaten Bioland, Bio, 200 g

Artikelnummer: 10286

EAN: 4005561004357

Für den extra knäckigen Biss sind die Saaten zusätzlich in den Teig eingebacken.
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Für den extra knäckigen Biss sind die Saaten, die beim Bäckerkäcke verwendet werden, nicht nur aufgestreut sondern, um noch mehr Aroma und Knusprigkeit zu erlangen, zusätzlich in den Teig eingebacken. Für den besonders knusprigen Biss haben unsere Müller noch dazu ein spezielles Dinkel-Schrot für die Teig-Basis entwickelt. Jede Sorte enthält unterschiedliche Getreidesorten. Sie sind so ausgewählt, dass sie mit der jeweiligen Geschmacksrichtung perfekt harmonieren. Feines Olivenöl und Meersalz runden den Geschmack ab. Eine lange Teigruhe und eine traditionelle Verarbeitung sorgen dafür, dass sich der Teig in Ruhe entfalten kann. Vollkorn, ballaststoffreich, Rezeptur ohne Weizen.
Inhalt:
200,0 g
Anwendung:
Für zu Hause, im Büro oder unterwegs!
Zutaten:
DINKELvollkornmehl*, DINKELvollkornschrot*, HAFERvollkornflocken*, ROGGENvollkornmehl*, Chia* (5%), Leinsaat* (5%), SESAM* (4%), Sonnenblumenkerne* (4%), Olivenöl*, Reismehl*, Meersalz, Hefe*, GERSTENmalzextrakt*. enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN, SESAM
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Hefe, Roggen
Spuren möglich:
Eier, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Cashewnuss, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Umbelliferae, Weizen, Zimt
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1735 kJ / 413 kcal
Fett: 12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Kohlenhydrate: 53,7 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 11,2 g
Eiweiß: 15,9 g
Salz: 1,9 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
Bioland
Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Herstellerinfo:
Die Bohlsener Mühle produziert seit mehr als 30 Jahren Bio-Produkte aus norddeutschem Getreide. Die Mühle blickt bereits auf eine 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück. Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche.