Bohlsener Mühle Kichererbsenmehl geröstet, Bio, 300 g

Artikelnummer: 10275

EAN: 4005561143780

Geröstetetes Bio-Kichererbsenmehl von Bohlsener Mühle - glutenfrei und prima geeignet für Teige, Falafel und Co.
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Beschreibung
Die Hülsenfrucht als geröstetes Mehl ist die ideale Grundlage für Kuchen und Gebäck oder Süßspeisen wie Pudding. Obendrein liefert die Kichererbse dabei hochwertiges pflanzliches Eiweiß und macht lange satt. Von der Bohlsener Mühle in Bio-Qualität.
Merkmale
Inhalt:
300,0 g
Anwendung:
Grundlage für Falafel, Kuchen und Gebäck oder Süßspeisen wie Pudding.
Zutaten:
Kichererbsenmehl*, geröstet.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gemüse / Hülsenfrüchte
Spuren möglich:
Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen, Zimt
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1418 kJ / 337 kcal
Fett: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 44,3 g
davon Zucker: 2,4 g
Ballaststoffe: 15,5 g
Eiweiß: 19,0 g
Salz: 0,06 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Herstellerinfo:
Die Bohlsener Mühle produziert seit mehr als 30 Jahren Bio-Produkte aus norddeutschem Getreide. Die Mühle blickt bereits auf eine 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück. Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche.
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