Bohlsener Mühle Hafer Bioland, Bio, 1 kg

Artikelnummer: 10268

EAN: 4005561140185

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Hafer ist ein Spelzgetreide, d.h. das Korn fällt beim Dreschen nicht aus der Spelze heraus, sondern bleibt von einer relativ dickwandigen Spelze eingehüllt. Die Spelzen werden durch thermische Verfahren entfernt. Er besitzt wesentlich höhere Anteile an Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien als andere Getreidearten. Hafer enthält viel essentielle Aminosäuren und ist reich an ungesättigten Fettsäuren.
Inhalt:
1,0 kg
Anwendung:
Gut geeignet für Frischkornbreie. Weiterverarbeitung zu Haferflocken und Müsliprodukten.
Zutaten:
HAFER*. enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Hafer
Spuren möglich:
Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen, Zimt
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1470 kJ / 350 kcal
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 55,7 g
davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 9,7 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,025 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001
Bio-Zertifikat:
Bioland
Inverkehrbringer:
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen
Herstellerinfo:
Die Bohlsener Mühle produziert seit mehr als 30 Jahren Bio-Produkte aus norddeutschem Getreide. Die Mühle blickt bereits auf eine 700 Jahre lange Müllerei-Tradition zurück. Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeiter und gehört zu den bekanntesten Herstellern der Naturkostbranche.