Biovegan Eis-Traum Vanille, Bio, 77 g

Artikelnummer: 10209

EAN: 4005394235041

Ohne Eismaschine.
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Beschreibung
Mit der verbesserten Biovegan Eis-Traum Vanille-Rezeptur zaubern Sie mit eiklatem Sojadrink und -creme feinstes Vanilleeis. Mit edler Bourbon Vanille - ohne künstliche Aromen, Extrakte oder zugesetzte Fette. Einfach mit dem Handrührgerät Flüssigkeit mit Tüteninhalt aufschlagen, nur 3 Minuten Zubereitungszeit! Gelingt auch ohne Eismaschine.
Merkmale
Inhalt:
77,0 g
Anwendung:
Zubereitung ohne Eismaschine: Für veganes Eis 150 ml kalten Sojadrink und 100 ml kalte Sojacreme mischen. Nur sehr kalte Flüssigkeit (ca. 3°C bis 6°C) verwenden. Tipp: Die Sojadrink-/ Sojacreme-Packungen vor Gebrauch ca. 30 Min. in den Gefrierschrank stellen. Zubereitung: 1. Kalte Flüssigkeit abmessen, in einen hohen, schlanken Rührbecher (ca. 1,5 l) geben. 2. Flüssigkeit mit einem Handrührgerät auf kleiner Stufe 1/2 Min. aufschäumen, sodass das Volumen auf das Vierfache steigt (Sojavariante, geringeres Volumen). Schäumt die Flüssigkeit nicht auf das Volumen auf, war die Flüssigkeit nicht kalt genug. 3. Rührgerät abschalten, Inhalt des Beutels in den Schaum geben und auf niedriger Stufe kurz unterrühren. Danach 1 Min. auf mittlerer, dann 1 Min. auf höchster weiterschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 4. Für eigene Kreationen können Sie Zutaten nach Geschmack in den Schaum geben und vorsichtig mit einem Löffel unterheben. 5. Den Eiscremeschaum in Behälter füllen, verschließen und im Gefrierschrank*** bei mind. - 18°C für ca. 6-8 Stunden einfrieren. Zubereitung in der Eismaschine: Den fertig aufgeschlagenen Eiscremeschaum in die Eismaschine geben und wie vom Hersteller beschrieben zubereiten.
Zutaten:
Puderzucker*, Glukosesirup*, Inulin*, Verdickungsmittel Pektin, Vanille gemahlen* 0,7%, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Xanthan, Johannisbrotkernmehl*).
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1584 kJ / 374 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 87,3 g
davon Zucker: 81,1 g
Ballaststoffe: 11,6 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,06 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Bio Vegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, DE-56235 Ransbach-Baumbach
Herstellerinfo:
Bei Biovegan steht der Genuss absolut im Vordergrund. ALLE Biovegan Produkte müssen immer vom Geschmack komplett überzeugen. Der Geschmack und nur der Geschmack ist das Wichtigste. ABER auch ehrlich BIO müssen sie sein, ohne wenn und aber! Ohne Aromen, ohne Geschmacksverstärker! Ohne Tricks UND natürlich vegan! Ach ja! Und natürlich verzichten wir auf Allergene, soweit möglich! Es ist nicht immer einfach, dieser Philosophie zu folgen, aber man schmeckt und sieht den Unterschied!