Biovegan Backmischung Vanillekipferl, Bio, 180 g

Artikelnummer: 12164

EAN: 4005394286760

Mit der Biovegan Backmischung für vegane Vanillekipferl gelingt Dir das herrliche feine Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Die hochwertige Bio-Backmischung ist vegan und glutenfrei. Sie enthält Mandeln und edle Bourbon-Vanille. Zudem ist die Backmischung zuckerreduziert und mit Ahornsirup veredelt.

Vegane Bio-Backmischung für Vanillekipferl
Mit Mandeln und Bourbon-Vanille
Spielend einfache Zubereitung
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Mit der Biovegan Backmischung für vegane Vanillekipferl gelingt Dir das herrliche feine Weihnachtsgebäck im Handumdrehen. Die hochwertige Bio-Backmischung ist vegan und glutenfrei. Sie enthält Mandeln und edle Bourbon-Vanille. Zudem ist die Backmischung zuckerreduziert und mit Ahornsirup veredelt. Die Kipferl haben eine krümelig-zarte Konsistenz und enthalten wertvolle pflanzliche Proteine durch die Verwendung von Sonnenblumen-, Lein- und Süßlupinenprotein.

Inhalt:
180,0 g
Anwendung:

1. Zubereitung

Vanillekipferl Backmischung in eine Rührschüssel geben und trocken durchmischen. Bio-Margarine in Würfeln hinzugeben und 3 Minuten mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten.

Schnell und super einfach! Der Teig kann direkt und ohne Ruhezeit weiterverarbeitet werden. Dazu den Teig halbieren und zu zwei ca. 20 cm langen Rollen formen. Mit einem Messer in je 12 Scheiben schneiden und diese zu Kugeln formen. Die Teigkugeln mit sanftem Druck fingerdick ausrollen und zu Kipferl formen. Vanillekipferl vorsichtig auf ein Backblech mit Backpapier legen.

2. Backen

Backofen auf 180 °C vorheizen. Ca. 8 Miunten bei 180 °C Umluft oder ca. 10 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen. Noch heiß mit Vanillezucker oder Puderzucker bestreuen.

Hinweis: Das Gebäck ist direkt nach dem Backen noch weich. Daher zum Härten zunächst auf dem Blech abkühlen lassen.

Zutaten:
Reismehl*, Maismehl*, MANDELMEHL*, Pfeilwurzelstärke*, Rohrohrzucker*, SÜSSLUPINENMEHL*, Ahornsirup*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*, Bourbon-Vanille*, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Lupinen, Schalenfrüchte, Mais, Mandeln
Nährwerte pro 100 g / ml:

Energie kJ / kcal: 2150 kJ / 516 kcal


Fett: 32,0 g


davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g


Kohlenhydrate: 48,0 g


davon Zucker: 7,9 g


Ballaststoffe: 3,4 g


Eiweiß: 6,2 g


Salz: 0,26 g

Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Herstellerinfo:
Bei Biovegan steht der Genuss absolut im Vordergrund. ALLE Biovegan Produkte müssen immer vom Geschmack komplett überzeugen. Der Geschmack und nur der Geschmack ist das Wichtigste. ABER auch ehrlich BIO müssen sie sein, ohne wenn und aber! Ohne Aromen, ohne Geschmacksverstärker! Ohne Tricks UND natürlich vegan! Ach ja! Und natürlich verzichten wir auf Allergene, soweit möglich! Es ist nicht immer einfach, dieser Philosophie zu folgen, aber man schmeckt und sieht den Unterschied!

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