Biovegan Backmischung Power Brot, Bio, 350 g

Artikelnummer: 10189

EAN: 4005394285893

Mit gekeimten Vollkorn-Saaten.
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Beschreibung
Biovegan Powerbrot Backmischung Hochwertige Brot-Backmischung mit 24% gekeimten Vollkornsaaten. Keine Auszugsmehle oder sonstige Füllstoffe. Ausschließlich hochwertige Zutaten für eine gesunde, vollwertige Ernährung. Mit beiliegender Papierbackform. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!
Merkmale
Inhalt:
350,0 g
Anwendung:
Zubereitung: - Backmischung mit 2 EL Apfelessig, 2 EL Öl, 250 ml Mineralwasser 3 Minuten verrühren. - 30 Minuten den Teig abgedeckt gehen lassen. - Den Teig in die Form geben, glatt streichen und ca. 2 cm tief einschneiden. Backen: -Brot und eine Schale mit 250 ml Wasser in vorgeheizten Ofen stellen. Umluft 10 Min. bei 225° C und weitere 60 Minuten bei 200° C. Oder bei Ober- und Unterhitze 10 Min. bei 225° C und dann weitere 80 Min. bei 200° C. Abkühlen: Bitte stürzen Sie das Brot auf einen Gitterrost und auskühlen lassen.
Zutaten:
Sonnenblumenkerne*, Buchweizen-Vollkornmehl gekeimt*, Leinsaat gekeimt*, Kürbiskerne*, Buchweizen-Vollkornmehl*, Erdmandeln*, MANDELMEHL*, Maisstärke*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Leinsamenmehl*, Hanfsamen geschält*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Flohsamenschalen*, Salz, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate².
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthalten:
Schalenfrüchte, Mais, Mandeln
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1617 kJ / 389 kcal
Fett: 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Kohlenhydrate: 24 g
davon Zucker: 2,1 g
Ballaststoffe: 10 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 1,2 g
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006
Bio-Zertifikat:
EU Bio-Logo
Inverkehrbringer:
Bio Vegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, DE-56235 Ransbach-Baumbach
Herstellerinfo:
Bei Biovegan steht der Genuss absolut im Vordergrund. ALLE Biovegan Produkte müssen immer vom Geschmack komplett überzeugen. Der Geschmack und nur der Geschmack ist das Wichtigste. ABER auch ehrlich BIO müssen sie sein, ohne wenn und aber! Ohne Aromen, ohne Geschmacksverstärker! Ohne Tricks UND natürlich vegan! Ach ja! Und natürlich verzichten wir auf Allergene, soweit möglich! Es ist nicht immer einfach, dieser Philosophie zu folgen, aber man schmeckt und sieht den Unterschied!