Allergenfilter: |
ohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
Inhalt: |
1,00 kg
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Anwendung: |
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen, Süßspeisen und vieles mehr. |
Bezeichnung des Lebensmittels: |
Weizenmehl Type 405 |
Zutaten: |
WEIZENmehl Type 405**
enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
** aus biodynamischem Anbau |
Enthalten: |
Gluten, Weizen |
Spuren möglich: |
Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen |
Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1459 kJ / 344 kcal Fett: 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 2,8 g Eiweiß: 10 g Salz: <0,01 g |
Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-007 |
Bio-Zertifikat: |
demeter |
Inverkehrbringer: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
Herstellerinfo: |
Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken. |