Bauckhof Weizenmehl Type 405 demeter, Bio, 1 kg

Artikelnummer: 10168

EAN: 4015637822143

Feines Mehl für Kuchen, Kekse und Süßspeisen.
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Beschreibung
Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord.
Merkmale
Inhalt:
1,0 kg
Anwendung:
Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen, Süßspeisen und vieles mehr.
Zutaten:
WEIZENmehl Type 405** enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
** aus biodynamischem Anbau
Enthalten:
Gluten, Weizen
Spuren möglich:
Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen
Nährwerte pro 100 g / ml:
Energie kJ / kcal: 1459 kJ / 344 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 72 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Eiweiß: 10 g
Salz:
Öko-Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007
Bio-Zertifikat:
demeter
Inverkehrbringer:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Herstellerinfo:
Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken.