Beschreibung
Bio-Weizenpaniermehl von Bauckhof eignet sich ideal zum Panieren, Bestreuen und Überbacken vieler Speisen. Du kannst Paniermehl auf die vegane Art und Weise wie gewohnt verwenden. Einfach drei Teller mit Mehl, Sojamilch und Paniermehl vorbereiten. Zum Panieren von Tofu oder Seitan einfach die jeweilige Zutat nacheinander in den Tellern wenden und anschließend backen oder frittieren. Für ein krosses Topping beim Überbacken kannst Du das Paniermehl entweder direkt oder mit etwas zerlassener veganer Butteralternative in der Pfanne vermischt über Deinen Zutaten, zum Beispiel im Auflauf mit Gemüse, verteilen und im Ofen mitbacken. Das Bauckhof Weizenpaniermehl eignet sich zudem optimal für Semmelbrösel für vegane Spätzle.
