| Allergenfilter: |
ohne Erdnüsseohne Schalenfrüchteohne Sojaohne Sellerieohne Hefe |
| Inhalt: |
160,00 g
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| Bezeichnung des Lebensmittels: |
Backmischung |
| Anwendung: |
Die Mischung mit 150 ml Sojamilch (oder 250 ml Sojamilch und 2 gehäufte EL Sojamehl) zu einem glatten Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Fett zerlassen und den ganzen Teig hineingießen. Beim Eingießen die Rosinen in der Pfanne gut verteilen. Nach 3-5 Minuten, wenn der Rand fest geworden ist, den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln und wenden.
2-3 Minuten weiterbacken. Dann in kleine Stücke zerteilen und ca. 1 Minute goldbraum backen. |
| Zutaten: |
DINKELmehl Type 630** 53%, Sultaninen**, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Vanille*, Sonnenblumenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: GLUTEN
** aus biodynamischem Anbau, * aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Enthalten: |
Gluten, Dinkel, Mais, Vanillin |
| Spuren möglich: |
Lupine, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen |
| Nährwerte pro 100 g / ml: |
Energie kJ / kcal: 1455 kJ / 343 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 74,1 g
davon Zucker: 28,7 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 7,1 g
Salz: 0,78 g |
| Öko-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-007 |
| Bio-Zertifikat: |
demeter |
| Inverkehrbringer: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche |
| Herstellerinfo: |
Mehle, Müslis, Backmischungen und mehr. Mal herzhaft, mal fruchtig, mal süß. Der Naturkosthersteller Bauckhof produziert Lebensmittel, die der ganzen Familie schmecken. |
